신숙1 서초동 해초칼국수 맛집, 신숙 https://naver.me/5OnGYYOX 서초동 7번출구쪽에 위치한 신숙이라는 칼국수 집에 다녀왔습니다. 해초 칼국수라고 해서 면이 초록색인게 특징입니다. 법원도 근처에 있고, 법조계 영감님들의 사무실이 근처에 가득한 이곳에서 살아남았다는 것은... 맛이 있다는 것이 아닐까... 우선 이 가게에는 메뉴판이 없습니다. 가자마자 인원수 체크하고 2개 줄까요? 라고 물어보셔서 몇 번 와본 사람처럼 그냥 달라고 했습니다. 주문을 하고 자리에 앉으면 손을 닦을 뜨거운 수건, 수저, 결명자차, 김치가 내어집니다. 그리고 이어서 밥을 주시는데 가득 채우면 한 3~4 숟가락 정도 될법한 정도의 양을 내어주십니다. 칼국수가 나오기 전에 김치랑 먹어주면 좋습니다. 그리고 마침내 나온 칼국수 칼국수가 나오고 가쓰오부시.. 2023. 8. 6. 이전 1 다음 728x90
